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Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 3/4 L de leche desnatada
- 1 sobre de flan
- fructosa al gusto (si el flan no lleva azúcar)
- caramelo líquido
- agua
- galletas al gusto
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 3/4 L de leche desnatada
- 1 sobre de flan
- Frutosa si el flan no lleva azúcar (al gusto)
- Caramelo líquido
- Agua
- Galletas (las que mas nos gusten)
Preparación
Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se unta un molde, que sea un poco alto.
Cortamos los plátanos en rodajas y los reservamos.
Mientras preparamos el flan (como nos indican las instrucciones) con la leche y la fructosa, si no llevase azúcar, hasta que quede un poco espeso.
Colocamos una capa de plátanos en el molde con cuidado porque ésta es la que irá arriba, luego flan y una capa de galletas (yo calo un poco las galletas en leche sola). Repetimos capa de plátano, flan y galletas.
Dejar enfriar en la nevera unas horas.
Paso a paso
- 1
Rebaja el caramelo con un poco de agua y unta un molde algo alto.
- 2
Corta los plátanos en rodajas y resérvalos.
- 3
Prepara el flan con la leche y la fructosa según instrucciones hasta que quede un poco espeso.
- 4
Coloca una capa de plátanos en el molde (será la que quede arriba al desmoldar), luego una capa de flan y una de galletas caladas en leche.
- 5
Repite las capas: plátano, flan y galletas.
- 6
Deja enfriar en la nevera varias horas antes de desmoldar.
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