Ingredientes

• 2 plátanos maduros
• 3/4 L de leche desnatada
• 1 sobre de flan
• Frutosa si el flan no lleva azúcar (al gusto)
• Caramelo líquido
• Agua
• Galletas (las que mas nos gusten)

Preparación

Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se unta un molde, que sea un poco alto.

Cortamos los plátanos en rodajas y los reservamos.

Mientras preparamos el flan (como nos indican las instrucciones) con la leche y la fructosa, si no llevase azúcar, hasta que quede un poco espeso.

Colocamos una capa de plátanos en el molde con cuidado porque ésta es la que irá arriba, luego flan y una capa de galletas (yo calo un poco las galletas en leche sola). Repetimos capa de plátano, flan y galletas.

Dejar enfriar en la nevera unas horas.

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