ingredientes

• 12 panes blancos tipo (biombo)
• 3lb. pollo cocido sin piel
• 1. cucharadita de salsa de tomate
• 1 1/4 de agua 
• una pica de sal
• 1 un apio troceado
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1/4 de salsa worcestershire
•  1/4 de vinagre de vino tinto 
• pan blanco sin bordes

preparación : 

cocine la pechuga en la parrilla y deshilachado. el resto de los ingredientes ponerlos  en una olla. la cucharadita de salsa de tomate, el agua ,la sal  el apio, la salsa  worcestershire, el 1/4 de vinagre de vino tinto.  forme una salsa deje espesar  y combine con el pollo deshilachado.

coja el pan blanco quite los bordes con cuidado  y coloque la mezcla  de pollo y salsa y haga un rollo con el pan y enfilmelo 
en vinipel de modo quede un rollo  y lleve  a refrigerar durante una hora.  luego sacar del empaque y si lo comes como  pasa  bocados  cortar en rueditas  puedes comerlo como rollo

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