Name: Rollitos de atún con salsa rosa
Ingredients: 3 lonchas de jamón dulce por persona; 3 latitas de atún en tomate; 1 cebolleta; mahonesa casera; ketchup; chorrito de coñac

Es la receta que buscabas

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Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 14 jul 2008

Elena

Hacemos la salsa rosa, mezclando la mahonesa, el ketchup y el chorrito de coñac. Servimos los rollitos con ella.

Pescados y mariscos

3 lonchas de jamón dulce por persona
3 latitas de atún en tomate
1 cebolleta
mahonesa casera
ketchup
chorrito de coñac

Ingredientes:

3 lonchas de jamon dulce por persona 3 latitas de atun en tomáte 1 cebolleta

Para la salsa rosa:

Mahonesa casera ketchup 1 chorrito coñac

Elaboración:

Picamos la cebolleta muy pequeñita y la mezclamos con el atun con tomáte y 1-2 cucharadas de mahonesa.

Ponemos las lonchas de jamon estiradas sobre la mesa de trabajo y ponemos un poco de la mezcla anterior en el centro,enrollamos y disponemos en los platos.

Hacemos la mahonesa,poniendo en el vaso de la batidora,1 huevo,sal y aceite de oliva suave,batimos hasta que espese.

Hacemos la salsa rosa, mezclando la mahonesa, el ketchup y el chorrito de coñac. Servimos los rollitos con ella.

Servir fresquitos que ahora apetecen y estan riquisimos.