Pollo a la naranja

Es muy fácil de hacer. El otro día estuve en la carnicería, y vi el pollo y se me encendió la bombilla.
Incluída en el especial: Naranjas

Solo necesitamos el pollo, 2 cebollas ,el zumo de dos naranjas, y un poquito de agua con una pastillita de caldo.

Antes de meterlo al horno, lo he “pringao” bien de aceite y sal. Ya dentro, esperamos a que esté un poco doradito para añadirle la cebolla en rodajitas, el zumo y la pastillita. y dejamos que se

haga lentamente…. y el resultado es el de la foto….

Incluída en el especial: Naranjas