Ingredientes, Masa: 200 gr. agua templada, 50 gr. aceite oliva, 20 gr. levadura fresca, 1 cucharadita sal y 400 gr. harina.
Relleno: ketchup, 200 gr. jamón york,12 gambones frescos (pelados) 1 bola mozarela fresca o lo que deseemos.
Preparación:
En un bol ponemos el agua templada (reservamos un poquito y disolvemos la levadura ),la incorporamos y el aceite. Mezclamos bien, añadimos la harina y sal. Amasamos bien y extendemos con un rodillo (podemos dividir la masa en dos bolas y congelar una para otra ocasión) o si nos gusta gordita la extendemos toda.
La ponemos sobre una bandeja de horno.
Rellenamos con los ingredientes deseados, en primer lugar ponemos el ketchup y luego el resto de los ingredientes. Horneamos 20/30 minutos a 200º.
