Piruletas de galletas

Unas deliciosas galletas, ricas bonita y ideales para celebraciones.

Ingredientes

  • 250 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de azúcar glass
  • 650 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • Aroma que mas nos guste

Preparación

En un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar glass, mezclamos bien con una cuchara o espátula

Tiene que quedar bien integrada el azúcar y que se vea espumosa y blanquecina, le añadimos el huevo y seguimos batiendo hasta que se integre bien

Le añadimos la leche y el colorante si queremos darle color, y seguimos mezclando

El aroma yo a estas le he puesto vainilla

Le añadimos el harina y mezclamos

Sobre la mesa con las manos la amasamos un poco para que quede fina y bien integrada el harina, quede una masa uniforme

Hacemos un rulo y envuelta en papel film la dejamos reposar en la nevera 1/2 hora

Estiramos la masa y la dejamos de 1/2 centímetro para que podamos poner el palillo

y llevamos al horno precalentado a 170º y en 10 o 12 minutos están cocidas

Estas las decore con fondant, y adornos que tenia

Son mis primeras piruletas de galletas

A  mi nieto le encantaron

 Espero que os gusten y a las maestra que no me pongáis muchas faltas, soy autodidacta, aprendo de vuestros blog.

Besos Adita