Es la receta que buscabas
¿Para cuántas personas?
Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.
La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Ingredientes
- 4 patatas
- laurel
- 1 diente de ajo
- 100 g de queso (o 4-5 porciones de queso)
- sal
- cebollino
- pimientos rojos asados
- atún o camarón
- aceitunas verdes y negras
- 50 g de cebolla
- 2 cucharadas de perejil
Ingredientes:
- 4 patatas.
- Laurel.
- 1 diente de ajo.
- 100 g de queso o 4 a 5 porciones de queso.
- Sal, cebollino.
- Pimientos rojos asados.
- Atún o camarón.
- Aceitunas verdes y negro.
- 50 g de cebolla.
- 2 cucharadas de perejil.
Preparación: 1 * Hervir las patatas con hojas de laurel y el diente de ajo, después de la cocción machacar y agregue el queso, sal, cebollino. 2 *de otra parte prepare el relleno: tritura aceitunas verdes, 50 g de cebollas, 2 cucharadas de perejil, atún o camarón. 3* Poner en un molde para pan, papel aluminio, vierte la mitad de la mezcla de patatas, depues el relleno y finalmente la última capa de patatas.Se deja reposar ½ hora a temperatura ambiente. Suavemente desmoldar y decorar con el pimiento rojo asado y las aceitunas negro.
Paso a paso
- 1
Hierve las patatas con hojas de laurel y el diente de ajo hasta que estén tiernas.
- 2
Machaca las patatas cocidas y agrega el queso, sal y cebollino; mezcla bien.
- 3
Prepara el relleno: tritura las aceitunas verdes con la cebolla, el perejil y el atún o camarón.
- 4
Forra un molde para pan con papel de aluminio.
- 5
Vierte la mitad de la mezcla de patatas en el molde, añade el relleno en el centro y cubre con la última capa de patatas.
- 6
Deja reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
- 7
Desmolda con cuidado y decora con pimiento rojo asado y aceitunas negras.
Más recetas como esta
MuchoGusto Chef
¿Te ha quedado alguna duda con esta receta? Elige una pregunta o escribe la tuya.