INGREDIENTES
Patatas.
Ajo.
Perejil.
1 hoja de laurel
Mahonesa.
Pelamos unas patatas y las troceamos.
Las cocemos con un poco de sal y una hoja de laurel.
Una vez cocidas las dejamos en un plato para que se enfríen un poco a la vez que se secan.
Picamos ajo y perejil muy pequeño.
Con las patatas ya fría las mezclamos con mahonesa.
Le añadimos el picadillo de ajo y perejil y que quede muy repartido.
Unas patatas que se comen mucho en los bares en Madrid, son muy ricas y baratas pero con mucho éxito en la mesa espero que os gusten besos
Adita
Recetas relacionadas:
Sándwich de jamón york y queso con pepino, manzana y alioli.
Sandwich de pollo, alioli de manzana, tomate, rúcula y huevo duro.
Salsa alioli de leche
Tosta de gambas al ajillo con alioli
Alioli de calabacín
Champiñon con alioli
Patatas con ajo y perejil
Bocadillo de calamares a la plancha con cebolla caramelizada y mahonesa de lima
Tortilla de patatas con cebolla al microondas
Empanada asturiana
