Ingredientes:

Muslos de pollo

Cebolla

Laurel

Canela en rama (un trozo)

Pimienta

Avecrem

Ajos

Sal

Vino blanco

Harina

Preparación:

Dora los muslos de pollo.

Añadele bastante cebolla en rodajas finas, laurel, bastantes ajos y la canela y voltealo un poco para que se dore junto al pollo.

Salpimentalo y echale un buen chorro de vino y el avecrem.

Cuando empiece a hervir ponlo a fuego lento para que se vaya haciendo hasta que al pincharlo esté tierno a tu gusto.

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