Name: Mermelada de piña (thermomix)
Ingredients: 600 g de piña natural; 400 g de azúcar; 1 limón sin piel ni pepitas; 1/2 manzana

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 10 nov 2009

Cristina

Una receta muy dulce para la thermomix sencillamente delicosa...

Postres y dulces

600 g de piña natural
400 g de azúcar
1 limón sin piel ni pepitas
1/2 manzana

Ingredientes:

6oogr. de piña natural 400gr. de azúcar 1 limón sin piel ni pepitas 1/2 manzana.

Elaboración:

Limpiamos la piña, la cortamos en trocitos y la ponemos en el vaso de la thermomix.

Añadimos el azúcar, el limón y la media manzana ( la manzana la pongo porque como contiene pecticina le va muy bien como espesante), trituramos unos segundos y programamos 20 minutos, a 100º, velocidad 1.

Cuando acabe el tiempo programamos 10 minutos más en temperatura varoma, velocidad 1, ponemos el cestillo en vez del cubilete para evitar salpicaduras.

La metemos en botes esterilizados y la dejamos enfriar boca abajo durante 24 horas.

Probadla que está bueniisima!!!!