Ingredientes
- 2 huevos
- 2 cdas de leche descremada
- 2 cdas de leche en polvo descremada
- rocío vegetal
Proceso de elaboración
Batir los huevos ligeramente. Agregar leche líquida batiendo. Incorporar leche en polvo en forma de lluvia batiendo enérgicamente. Debe quedar suave y homogénea sin grumos.
Llevar a la heladera durante 30 minutos. Retirar, preparar panqueques en sartén lubricado con rocío vegetal.
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