Longanizas asadas con robellones y champis

Hoy, longanizas o salchichas frescas como se las llama en otros sitios. es una receta muy sencilla y típica.
Incluída en el especial: Cocina de Cataluña
NECESITAMOS PARA HACERLA COMO YO LA HE HECHO
Longanizas, Robellones, Champiñones, Patatas
 Pastilla de caldo de pollo
Vino Blanco, Ajo, Perejil, Aceite, sal y Popurrí de Pimientas.
Los robellones los he usado de bote, los champis son naturales.
Las patatas fueron un detalle de ultima hora que me apeteció poner
 antes de meter la bandeja en el horno.
También se le pueden añadir algunas verduritas al gusto.
Tan sencillo como poner todo en una bandeja de horno.
Esta es del horno pequeño.
Aliñarlo con el vino el caldo, (la pastilla disuelta en un poco de agua) 
un hilillo de aceite, sal y pimienta.
Y se mete en el horno.
Cuando ya se ven doradas, se les da la vuelta
y es ahora cunado se le pone por encima, el ajo y el perejil picadito
y mezclado con un poco de aceite para poder extenderlo por encima.
Ya solo toca esperar a tenerlas cocidas a nuestro gusto.
Y a disfrutar de unas salchichas que quedan buenisimas
y como están asadas en el horno no tienen tantas calorías como fritas.
NOTA:
Yo las pincho un poco antes de meterlas en el horno
porque como son gordas se asan mejor por dentro,
Incluída en el especial: Cocina de Cataluña

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