Ingredientes:
- 6 yemas de huevo
- 2 huevos enteros
- 2 medidas de medio cascarón de leche
- Llo mismo de aceite.
Preparación:
Batir todo y luego ir añadiendo harina de fuerza la que admita, unos 400 g. Dejar reposar un rato. Hacer bolas y estirar la
Estos dulces son parientes de los pestiños, pero muy diferentes al comerlos, supongo que será porque lleva huevo, es una receta de Gibraltar, muy típica de las abuelas.
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