Name: Hojaldre relleno
Ingredients: 1 plancha de hojaldre; lonchas de jamón cocido; lonchas de queso mozzarela; 2 huevos; 1 tomate; tomatitos cherry para adornar

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Publicada el 22 abr 2012

isc

Me encantaba de pequeña, me sigue gustando y ahora son mis hijas las que adoran este plato tan sencillo de hacer.

Ensaladas y entrantes

1 plancha de hojaldre
lonchas de jamón cocido
lonchas de queso mozzarela
2 huevos
1 tomate
tomatitos cherry para adornar

INGREDIENTES

1 Plancha de Hojaldre
jamon cocido
queso mozzarela en lonchas
2 huevos
1 tomate
tomatitos cherry para adornar

Preparación

Estiramos la plancha de hojaldre sobre la bandeja de horno y colocamos en el centro bien dispuestas unas lonchas de queso, a continuacion unas lonchas de jamon cocido y alrededor el tomate cortado en rodajas de manera que hagamos una especie de barrera para poner el huevo en el centro.

Cerramos como un bocadillo el hojaldre, lo pintamos con huevo batido y adornamos con unos tomate cherry. Horneamos hasta que se vea bien doradito el hojaldre a 180º.