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Publicada el
irene masip morte
Es un flan muy fácil de hacer y con la combinación de la manzana queda muy sabroso.
Ingredientes
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 3/4 kg de manzanas
- 5 huevos
- 2 cucharadas de azúcar (para caramelizar el molde)
Ingredientes:
- 1 bote pequeño de leche condensada,
- 3/4 de k. de manzanas,
- 5 huevos,
- 2 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde.
Preparación:
Ponga en un cazo al fuego las manzanas peladas y cortadas en trozos con un poco de agua. Cuézalas durante 15 minutos, escúrralas, aplástelas con un tenedor y mézclelas con la leche condensada y los huevos batidos. Viértelo en una flamera caramelizada y cuézalo en el horno, al baño maria, hasta que esté cuajado unos 45-50 mínutos.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en trozos; cocer en un cazo con un poco de agua durante 15 minutos.
- 2
Escurrir las manzanas, aplastarlas con un tenedor y mezclar con la leche condensada y los huevos batidos.
- 3
Verter en una flanera caramelizada.
- 4
Hornear al baño María hasta que esté cuajado, unos 45-50 minutos.
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