1 Pulpo Pequeño Cocido
2 Pimientos Verdes Grandes
1 Cebolleta
Tomatitos De Rama Minis
Un Parte De Glasé De Modena
3 Partes De Aceite De Oliva
Sal Y Pimienta
2 Ajos Picados

El pulpo lo he comprado en la pescadería ya cocido, lo venden así, limpiarlo un poco y quitarle la boca, trocearlo.
En un bol alto meter el pulpo, los pimientos y la cebolleta a trozos, los tomatitos deseados patidos en cuatro, los ajos picados.
Añadir el vinagre y el aceite hasta cubrir, salpimentar darle unas vueltas a la ensalada y reposar minimo una hora, para que coja sabor el pulpo.