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Publicada el
Roberto Cernuda
Ahora que ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina es un buen momento para tomar postes como éste, en los que podemos mezclar también múltiples frutas. Muy refrescantes a la vez que saludables.
Ingredientes
- 1 melón
- 1 sandía
- leche condensada
- licor de coco Preparación Partimos un melón o una sandía por la mitad, y así obtenemos los dos recipientes que utilizaremos como copas. Con un utensilio de concina de hacer «bolitas» vamos realizando las bolitas de melón y de sandía. Por último, incorporamos la leche condensada y una copita de nuestro licor favorito (yo he utilizado licor de coco, que combina muy bien), variando la cantidad a nustro gusto. Ahora que ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina es un buen momento para tomar postes como éste, en los que podemos mezclar también múltiples frutas. Muy refrescantes a la vez que saludables.
Paso a paso
- 1
Parte el melón y la sandía por la mitad para obtener los recipientes-copa.
- 2
Con un utensilio para hacer bolitas, forma bolitas de melón y de sandía.
- 3
Coloca las bolitas en las copas, añade leche condensada y una copita de licor de coco al gusto.
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