Ingredientes
- 800g carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 puerro
- Sal
- Pimienta
- Aceite200g de queso en lonchas para fundir
- 1 vaso de salsa de tomate
Preparación
Picar muy finita toda la verdura (cebolla, puerro y tomate) y ponerla a pochar con aceite. Cuando estén tiernas, añadir la carne picada salpimentada, mover bien y agregar la salsa de tomate. Dejarlo cocer unos minutos para que reduzca y quede ligado.
Pasarlo a una fuente de servir resistente al horno y cubrirlo con las lonchas de queso.Por ultimo gratinarlo dos minutos y servir.
Recetas relacionadas:









