Canapés calientes de cebolla, pepinillo y zanahoria

Barato, sano y con pocas calorías si empleamos mayonesa light y pan de molde que no lleve mantequilla.

Tiempo de preparación: 30 min

Para 4 personas.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 1/2 cebolleta
  • 1/2 zanahoria pequeña
  • 8 pepinillos
  • 8 cucharadas de mayonesa

Preparación:

Picar muy finos la cebolleta, lazanahoria y los pepinillos.

Mezclar el picadillo y cortar el pan con ayuda de un cortapastas, repartir por encima la mezcla.

Cubrir los canapés con la mayonesa y gratinarlos en el horno hasta que doren.