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Publicada el
Pilar Gil Sanchez
Para ir endulzando la noche, con un toque de ron.
Ingredientes
- 75 g de chocolate blanco
- 100 g de azúcar
- 100 g de nueces
- 1 clara de huevo
- 5 g de ron Barceló
- Coco rallado (para envolver)
- 18 piñones (para decorar)
Ingredientes
- 75 gr. chocolate blanco
- 100 gr. azúcar
- 100 gr. nueces
- 1 clara huevo
- 5 gr. ron barceló
- coco rallado (envolver)
- 18 piñones (decorarción)
Preparación
Con batidora-picadora trituramos las nueces (gorditas)y reservamos.
Trituramos el chocolate haciendolo polvo practicamente, añadimos el azúcar, nueces, clara de huevo y ron. Amasamos bien durante unos minutos.
Cogemos trocitos de masa y hacemos pelotitas envolviendolas en el delicioso coco.
Y finalmente adornamos con los piñones. Reservamos en el frigo !si llegan claro!.
Feliz día a todos los enamorados.
Paso a paso
- 1
Tritura las nueces con batidora-picadora hasta que queden gruesas y reserva.
- 2
Tritura el chocolate hasta hacerlo casi polvo.
- 3
Añade el azúcar, las nueces, la clara de huevo y el ron. Amasa bien durante unos minutos.
- 4
Coge trocitos de masa y forma pelotitas envolviéndolas en coco rallado.
- 5
Adorna con los piñones y reserva en el frigorífico.
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