INGREDIENTES: (para 8 unidades aprox.)
·1 plancha de hojaldre
·Chocolate negro para fundir (8 onzas de 0.8g aprox.)
·1 huevo
·Azúcar (azúcar moreno mejor)
·Azucar glass
·Agua caliente
ELABORACIÓN:
Extender la masa de hojaldre y cortar 8 círculos, con uno cortapastas en forma de estrella cortar 8 estrellas que sean más pequeñas que el circulo.
Colocar encima de cada círculo una onza de chocolate negro y encima del chocolate el hojaldre en forma de estrella.
Batir el huevo y pintar todo el hojaldre, añadir un poco de azúcar por encima y meter en el horno a 180ºC unos 15 minutos o hasta que estén doraditos. Dejar enfriar un poco sobre una rejilla.
Para el glaseado mezclar el azúcar glass con una cucharada de agua caliente, remover y añadir una cucharadita o dos a cada pastelito, dejar enfriar y a comer!!!
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