Bizcocho de naranja con aceite de girasol

Ahora que estamos en época de naranjas, pues un buen bizcocho de naranja!! Os aseguro que está buenísimo, sobretodo con un café con leche o con un buen tazón de chocolate caliente...mmm......

Ingredientes

  • 6 huevos
  • el zumo de 2 naranjas
  • el zumo de medio limón
  • ralladura de 1 naranja
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 2 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina
  • 1 sobre y medio de levadura

Preparación

Se baten bien los huevos en un bol, a continuación se echa el azúcar, el aceite, el zumo de las naranjas y el limón y la rayadura de naranja, se mezcla todo bien con unas varillas.

Mezclamos la levadura con la harina y la tamizamos echándola con los otros ingredientes y batiendo con las varillas.

Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina para que no se pegue, echamos la mezcla en el molde y lo metemos al horno precalentado a 180 grados, la dejamos cocer unos 30 o 40 minutos mas o menos.