Bizcocho de naranja con aceite de girasol

Ingredientes

6 huevos
el zumo de 2 naranjas
el zumo de medio limón
ralladura de 1 naranja
1 vaso de aceite de girasol
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre y medio de levadura

Preparación

Se baten bien los huevos en un bol, a continuación se echa el azúcar, el aceite, el zumo de las naranjas y el limón y la rayadura de naranja, se mezcla todo bien con unas varillas.

Mezclamos la levadura con la harina y la tamizamos echándola con los otros ingredientes y batiendo con las varillas.

Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina para que no se pegue, echamos la mezcla en el molde y lo metemos al horno precalentado a 180 grados, la dejamos cocer unos 30 o 40 minutos mas o menos.