Ingredientes

• 4 huevos separadas la yemas de las claras
• 300 gr. de azúcar
• 300 gr. de harina
• medio vaso de aceite
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de cacao en polvo
• 1 sobre de levadura

Preparación

En un bol se ponen la yemas de los huevos bien batidas con el aceite, la leche y el azúcar, ahora se hecha la harina tamizada y se sigue mezclando todo bien mezclado, a continuación se echa el cacao y se mezcla también, montamos las claras de los huevos a punto de nieve y las echamos mezclandolas con movimientos suaves y envolventes, y por ultimo echamos el sobre de levadura.

Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina, echamos la mezcla y lo metemos al horno a 180 grados unos 40 min.

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