Ingredientes (Para 6 a 8 Porciones) :

• 1 plancha de masa de arrollado salada (pionono)
• Abundante salsa golf
• 1 pimiento morrón rojo (asado, sin piel)
• 1 morrón verde (asado, sin piel)
• 3 huevos duros
• 2 tazas de pollo cocido, frío (cortado en trocitos)
• Pepinitos en vinagre
• Hojas de ensalada, rabanitos, aceitunas

Preparación

Estira la masa de arrollado frìa sobre la mesada, y úntala con abundante salsa golf, esparce sobre ella el pollo, luego los huevos duros en gajos finos, los pepinitos a gusto, la mitad de los pimientos picados (reserva el resto en cintas, para decorar más tarde). Forma un rollo tomando por uno de los lados cortos el pionono, ajusta bien, y colocalo en una fuente alargada, rodea con hojitas de ensalada, cubre con salsa golf y decora con las cintas de morrón de los dos colores, completa con rabanitos y aceitunas para terminar y mantenlo en la heladera hasta servir.

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