Ingredientes (2 personas):
1 bandeja de alitas de pollo
1 huevo
1/4 de leche de un vaso de agua
1/4 de agua de un vaso de agua
harina
sal
pimienta
Elaboración:
En un bol mezclamos la leche, el agua, el huevo, sal y pimienta. Metemos las alitas de pollo dentro durante un ratito.
En una bolsa echamos harina, sal y pimienta. Echamos las alitas dentro y movemos la bolsa para que queden bien enharinadas.
En un sartén echamos bastante aceite (como para freír papas) y dejamos que se caliente bien y freímos las alitas. Éstas tienen que estar unos 4 ó 5 minutos por cada lado y ¡a comer!
Recomendación: esta receta se puede hacer también con pechugas o con muslitos Las puedes acompañar con lo que te apetezca. También si tienes invitados en casa se las puedes hacer y quedas genial y no te gastas mucho.
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