Ingredientes

• 1 litro de leche
• medio kilo de arroz bomba
• 200 gr de azúcar
• la piel de una naranja
• canela

Preparación

Se lava el arroz para quitar el almidón, se pone a hervir en la leche junto a la piel de la naranja y cuando se este poniendo tierno, añadir el azúcar y dejar hervir, hasta que espese, se sirve con canela por encima al gusto.

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