Ingredientes
- Champiñon
- Ajos
- Aceite
- Perejil
- Un trozo de guindilla
Preparación
Lavar los champiñones y cortarlos en laminas.
Picar unos ajos muy finos , poner a freír con poco aceite y un poco de guindilla.
Cuando estén un poco dorados añadimos los champiñones cortados en laminas, salamos un poco.
Dejamos reducir el liquido que sueltan.
Estos nos valen para tenerlos preparados para mas comidas.
Cuando estén casi terminados les añadimos mas ajos y perejil muy picado y lo dejamos que se terminen de hacer unos minutos.
Estos champiñones congelan muy bien ya cocinados y son socorridos para sacarnos de un apuro, espero que os gusten besos.
Adita
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