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Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 1 jun 2011

Pilar Gil Sanchez

Este refresco, si lo probais lo convertireis en el zumo que hay que tomar todos los días. Animaos!

Cocteles y bebidas

550 g de fresas o fresón
400 g de tomate
1/2 limón pelado y sin pipas
50 g de cebolla
1 ajo
250 g de agua
10 g de sal
10 g de vinagre de vino blanco
50 g de aceite de oliva virgen extra

Ingredientes:

550 gr. fresas o fresón 400 gr. tomate 1/2 limón (pelado y sin pipas) 50 gr. cebolla 1 ajo 250 gr. agua 10 gr. sal 10 gr. vinagre vino blanco 50 gr. aceite oliva virgen extra

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en vaso de batidora y triturar bien. Para no encontrar pepitas, pasar por un colador o chino. Reservar en el frigorífico para consumirlo bien fresquito.

Con mi ayudante de cocina "termomix":

Poner todos los ingredientes en vaso, excepto el aceite. Triturar 3 minutos velocidad 5/10.

Añadir el aceite en la tapa con el cubilete puesto y programar 1 minuto velocidad 4.

Reservar en el frigorífico para enfriar, o sustituir el agua por el hielo.