Ingredientes
- 400 gr de fresas
- 100 gr de queso fresco para untar
- 60 gr de azúcar
- 3 claras de huevo
Modo de hacerlo
Se trituran las fresas y se pasan por un chino para quitarles las pepitas.
Se le añade el queso cremoso, el azúcar, y las claras a punto de merengue duros. Se mezcla todo muy bién y se sirve en copas. Se adorna con una fresa entera.
Recetas relacionadas:
Mousses de yogur con fresas
Triángulos de hojaldre con crema de fresas
Sorbete de fresas al vino tinto con nueces y queso parmesano.
Tarta de mousses de chocolate San Valentín
Duo de mousses
Vasitos de chocolate rellenos de mousse de fresas Tagada
Mousses de naranja
Roscón de reyes de Adita
Strawberry cheesecake helado con salsa de fresas.
Copas de fresas con gelatina
