Ingredientes

• 2 barritas de queso de cabra fresco (yo compré de las que vienen precortadas).
• AOVE del bueno a ser posible (después lo usareos para ensaladas).
• unas ramitas de tomillo fresco y una cucharadita del seco.
• unas hojitas de romero y una cucharadita del seco.
• pimienta negra molida y en bolitas.
• bote para envasar.

Preparación

En un platito mezclar las especies (romero seco, tomillo seco y pimeinta molida) y pasáis cada trocito de queso por ella (los empanais para que nos entendamos :P.). Los colocais en el fondo del bote, añadís un par de bolitas de pimienta negra, unas ramitas de romero y el tomillo.

Cubridlo de aceite y primera capa lista, y ahora repetimos por capas hasta acabar el queso que tengamos y cubrimos todo con más aceite.

La receta recomienda esperar dos semanas para que coja todo bien el sabor, espero aguantar ¡¡¡

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