Ingredientes
- zanahoria
- nata vegetal
- jamón
- mango
- Las cantidades las que queráis
- Sal, aceite, balsámico y gengibre
Preparación
Hervir la zanahoria.
Poner en la batidora la zanahoria, el aceite, sal, jengibre, 2 cucharadas de nata y el balsámico.
Poner en el plato a servir, y adornar con trocitos de jamón, un lunar de nata, 3 bolas de mango y un poco de menta.
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