Bocaditos de ternera con especias.
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1 diente de ajo, pelado
* Fondea la cebolla y el pimiento picados en brunoise (muy finos).
* Añade la carn...
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Chupa-chups de bonito
...chiles "Gourmet Garden" o un chile picado fino
1 Ajo
1 cda. de aceite de sésamo
1 cda. de salsa de soja o una pizca de sal
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Chiles poblanos rellenos de verduras
...chiles rellenos, sobre todos los de puro queso. Cuando era niña, mi mamá nos los hacía más o menos seguido. Ella los rellenaba de queso adobera, los capeaba y n...
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por Madeleine de "Madeleine cocina"
Gambas con mandarina y cilantro
...chiles
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Cilantro fresco picado
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En este caso usé gambas peladas congeladas, qu...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
Panuchos jarochos
...chiles en vinagre.
Definitivamente lo más laborioso de la receta es estar haciendo las tortillas; pero teniendo todos los ingredientes a la mano, en realidad...
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por Lula de "LulaBlog"
Crema Malaya de Brecol
...chiles
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Esta es una crema típica de Malasia, muy sencilla de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar pero con ese toque de sabor ...
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por Fini Gonzalez de "Cocinalia"
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