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Tarta de turron

Tarta de turron

UNA MANERA SENCILLA DEAPROVECHAR EL TURRON SOBRANTE DE ESTAS NAVIDADES
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  • Para la base:
  • 25 galletas
  • 120 gramos de mantequilla
  • Para el relleno:
  • 100 gramos de azúcar
  • 200 gramos de nata líquida
  • 500 gramos de leche
  • 1 pastilla de turrón blando
  • 1 sobre y 1/2 de cuajada

Poner las galletas en el vaso y triturar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10. Añadir la mantequilla y programar 3 minutos, 37 º, velocidad 3. Retirar la mezcla del vaso, a un molde desmoldable de 28 cm., extenderlo con una cuchara y dejar enfriar en el frigorífico, mientras se hace el relleno.

Poner los ingredientes del relleno en el vaso y triturar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10. Después programar 8 minutos, 100º, velocidad 3.

Volcar la mezcla sobre la base de galletas y dejar enfriar en el frigorífico, hasta que haya cuajado.Antes de desmoldar podemos poner por encima un poco de turros desmenuzado,almendra molida o azúcar glas


Recetas caseras : Tarta de turron

Publicado el 2012-01-09

Postres y Dulces

Receta cocinada por asun