Es la receta que buscabas
¿Para cuántas personas?
Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.
La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Sonia
Una merienda redonda, si las acompañas con un cafetito con leche.
Ingredientes
- 200 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharaditas de levadura
- 1 cucharada de aceite de girasol o de oliva suave
- 1 pizca de sal
- 250 ml de nata montada
- Sirope de chocolate, fresa o caramelo al gusto
- Mantequilla para engrasar la sartén
INGREDIENTES:
200 Gr. de Harina de Repostería 2 Huevos 1 Vaso de Leche 1 Cucharada de Azúcar 3 Cucharaditas de Levadura 1 Cucharada de Aceite de Girasol o de Oliva suave. Una pizca de sal. 250 Ml. de Nata Montada Sirope de Chocolate, Fresa o Caramelo (podeis poner el que más os guste). Mantequilla para engrasar un poco la sartén.
PREPARACION :
Pasamos la harina por un colador o un tamiz y la mezclamos con una pizca de sal y la levadura. En un bol batimos los huevos (podemos hacerlo con la batidora pero a baja velocidad), junto con el aceite y la leche. Agregamos la harina poco a poco y batimos unos segundos más. Engrasamos un poco la sartén con mantequilla y calentamos. Echamos dos cucharadas de
masa
en la sartén, extendemos un poco y cuando empiecen a salir burbujas, se da la vuelta a la tortita y se deja dorar por el otro lado. Se sirven calientes, con nata montada y el sirope que más os guste.
Paso a paso
- 1
Tamiza la harina y mézclala con la sal y la levadura.
- 2
En un bol, bate los huevos a baja velocidad junto con el aceite y la leche.
- 3
Agrega la harina poco a poco y bate unos segundos más hasta integrar.
- 4
Engrasa ligeramente una sartén con mantequilla y caliéntala.
- 5
Echa dos cucharadas de masa en la sartén, extiende un poco y cuando empiecen a salir burbujas, da la vuelta a la tortita y déjala dorar por el otro lado.
- 6
Sirve calientes con nata montada y el sirope que más te guste.
Más recetas como esta
MuchoGusto Chef
¿Te ha quedado alguna duda con esta receta? Elige una pregunta o escribe la tuya.