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Publicada el
Ainara
Receta para hacer tortitas.....
Ingredientes
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura
- 1/4 cucharadita de sal fina
- 1 vaso de leche
- 2 huevos
- un poco de canela
- mantequilla (para la sartén)
INGREDIENTES:
1 cucharada sopera de azúcar, 1 cucharada sopera de aceite de oliva, 200 gr. de harina, 1 sobre de levadura, ¼ cucharadita de sal fina, 1 vaso de leche, 2 huevos y un poco de canela
PREPARACIÓN:
Batir en un bol grande dos huevos, y añadirle el azúcar, la leche,la canela y el aceite.
Mezclar aparte la harina con la levadura y la sal.
Mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta.
Dejarlo reposar media hora.
Calentar una sartén con un poco de mantequilla y verter un poco de masa (al gusto, cuanta mas masa mas grande sale la tortita )
Cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto.
Para acompañarlas podeis echarle miel, nata, caramelo, sirope de chocolate o fresa……..a cada uno lo que más le apetezca.
Buen Provecho.
Paso a paso
- 1
Bate los dos huevos en un bol grande.
- 2
Añade el azúcar, la leche, la canela y el aceite. Mezcla.
- 3
Mezcla aparte la harina con la levadura y la sal.
- 4
Incorpora la mezcla de harina a los huevos y mezcla bien hasta formar una pasta.
- 5
Deja reposar media hora.
- 6
Calienta una sartén con un poco de mantequilla.
- 7
Vierte un poco de masa según el tamaño deseado.
- 8
Cuando la masa haga burbujas, da la vuelta a la tortita y deja que se tueste al gusto.
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MuchoGusto Chef
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