SE NECESITA
- Espinacas, yo congeladas
- Jamón dulce a lonchas
- Queso también en lonchas
- Salsa de tomate, Queso rallado
- Huevos para hacer las tortillas.
CÓMO HACERLA
Se hacen unas tortillas de espinacas al gusto de cada uno. Que sean finitas y en una sartén no muy grande. Cuando ya están echas. Se le pone en cada una, una loncha de jamón dulce y otra de queso. Se enrollan y se reservan.
En una bandeja de horno, se pone una capa de salsa de tomate. Se ponen las tortillas enrolladas encima. Y ahora otro poco de tomate y el queso rallado. Se meten unos minutos en el horno asta que se gratine el queso. Y ya están listas para comer.
QUE!!! FÁCIL Y BUENAS…..VERDAD?
