Ingredientes:

• 3/4 k. de marrón glases
• 150 g. de chocolate puro
• 1 tacita de leche
• 150 g. de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 k. de nata montada

Forma de hacerlo:

Se derrite el chocolate al baño maría con la leche se le incorpora la mantequilla y el azúcar, se remueve hasta conseguir una crema homogénea.

Se aparta y se le añade los marrón glases muy picados (dejar unos cuantos para adornar) un cuarto de quilo de nata y mezclar muy bien.

Se vierte sobre un molde desmontable engrasado y se guarda en la nevera hasta el día siguiente. Se le quita el aro y se pone sobre una fuente de servir, se adorna con unos marrón glases picaditos.

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