Tarta de manzana y mermelada

Ingredientes:

• 1 Lámina de Hojaldre
• 5 Manzanas Golden medianas
• Mermelada de Melocotón ó Albaricoque
• Azúcar Moreno
• Mantequilla cantidad necesaria

Preparación:

Alisar el hojaldre hasta que quede un cuadrado muy fino, yo lo he comprado congelado pero también podéis utilizar la masa que venden fresca redonda, pincharla con un tenedor para que no suba. Del recorte de la masa he hecho una mini. No se tira nada.

Cubrirla con la mermelada, la mermelada la hice yo luego cuando acabe la receta os lo explico, aunque ya sabéis que no tiene misterio alguno, es muy fácil.

Cortar en láminas ni finas ni gruesas las manzanas, colocarlas sobre el hojaldre, espolvorear con azúcar y añadir con una cuharita e café mantequilla, no mucha.

Hornear a 200º durante 20 min. más o menos.