Ingredientes

• Una taza de caldo de verduras
• Un chorrito de brandy
• 2 cucharadas de concentrado de tomate
• 2 pimientos rojos
• 2  cucharadas de cebolla frita
• Una cucharadita de maicena
• Una cucharadita de pimienta roja molida
• 2 cucharadas de nata líquida 

Forma de hacerlo: 

Se baten bien todos los ingredientes (menos la nata)Se ponen a cocer en un cacillo y se les da un hervor de 5 minutos. Al cabo de ese tiempo se retira del fuego y se añade la nata líquida. Se vuelven a batir todos los ingredientes, y… ¡lista!   

Recetas relacionadas:

Salsa roquefort Medallones de ternera picada en salsa Solomillo con salsa thai Brasato (roti de añojo en salsa) Rabo de buey con salsa de boletus Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de bacón Lomo en salsa de ciruelas pasas Albondigas de morcilla con salsa de pimientos Albondigas en salsa de almendras Salsa a la parrilla