Name: Rollos de naranja
Ingredients: 1 kg de harina; Zumo de 4 naranjas (aprox. 150 cc); 400 g de azúcar; 125 cc de aceite (medio vaso); Canela en polvo; Ralladura de limón; 1 sobre doble de gasificante; Huevo batido (para pincelar); Azúcar glass (para decorar)

Es la receta que buscabas

¿Cuándo la vas a cocinar?

Unos toques y te lo dejo preparado.

La receta completa te espera más abajo, al deslizar.

Publicada el 19 dic 2011

Jaime

Pastas tipicas Navideñas de la región de Murcia

Postres y dulces Cocina de Murcia

1 kg de harina
Zumo de 4 naranjas (aprox. 150 cc)
400 g de azúcar
125 cc de aceite (medio vaso)
Canela en polvo
Ralladura de limón
1 sobre doble de gasificante
Huevo batido (para pincelar)
Azúcar glass (para decorar)

domingo 18 de diciembre de 2011

ROLLOS DE NARANJA

Ingredientes

1 KG de harinaEl zumo de 4 naranjas (unos 150 cc)400 gr de azúcarMedio vaso de aceite (125 cc)Canela en polvoRalladura de limón1 sobre doble de gasificanteHuevo batidoAzúcar glass para decorar

Modo de elaboración

Mezclar el zumo de naranja, con el aceite, la canela y la ralladura de limón. Cuando esté todo integrado se añade primero el azúcar, y por último la harina y el gasificante.Se hace una masa compacta que se trabaja con las manos.Se van separando porciones y se hace primero un rulo y después se le da forma de rollo. Se van colocando en una bandeja, y se pincelan con huevo batido antes de meter al horno, durante unos 20/25minutos a una temperatura de 180º.Se sacan, se dejan enfriar y se espolvorean con azúcar glass.