Pollo al curry con yogur

Ingredientes (2-3 personas)

• 3 pechugas de pollo
• 1 yogur natural
• sal
• ajo en polvo
• curry al gusto
• perejil

Preparación

Cortaremos las pechugas en dados, salar y saltear en una sartén, a media cocción añadiremos el perejil y el ajo en polvo. Cuando el pollo Esté casi listo pondremos el yogur mezclado con el curry. Removeremos hasta que obtengamos una salsa cremosa. En caso de que se quedara un poco líquida se puede poner un poco de maicena disuelta en un poco de agua fría. Removeremos un poco más y en 5 minutitos ya lo tendremos listo.