Ingredientes:

– 1 paquete de pan de molde sin corteza
– 250 grs de salmon ahumado
– 3 latas de anchoa en aceite de oliva
– 1 tomate mediano
– lechuga
– mahonesa
– salsa rosa (opcional para decorar)

Preparación

Usaremos un molde de los que permiten desfondar y lo usaremos como medida para dar forma al pastel.

Troceamos el salmon y las anchoas.

Pelamos y troceamos el tomate y picamos en juliana la lechuga.

Ponemos una capa de pan, la untamos con mahonesa, encima la lechuga, el salmon y las anchoas, y asi sucesivamente hasta los pisos que queramos añadir, acabando siempre con el pan de molde como capa final.

Si se desea, se puede decorar con salsa rosa para la cobertura.

Recetas relacionadas:

Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi Picantones con salsa de naranja y guarnición de uvas Sándwich de tomates verdes fritos, bacón, mozzarella, brotes de lechuga y salta tártara. Rollitos de salmón con queso batido Pastel de salmón Cestita de pan con crema de alcachofas y salmon escabechado a la naranja y pimienta rosada Pastel de salmón Bocadillo de calamares a la plancha con cebolla caramelizada y mahonesa de lima Sándwich club del vips hecho en casa Salmón al eneldo