Para estos pancitos de carne necesitaremos:
*500 grs, de carne picada
*1/2 taza de pan ,remojado en leche
*1 huevo
*1 cebolla chica picada
*sal y pimienta a gusto
*4 salchichas de viena
*Jugo de medio limòn
*Purè de papas ,para acompañar
Paso a Paso :
Mezclamos en un tazòn la carne con la cebolla, el pan exprimido y desmenuzado, el huevo, la sal y pimienta y el jugo de limòn.
Esta mezcla la dividimos en cuatro partes iguales y revestir con cada una salchicha , dàndole forma de pancitos bien compactos .Los ponemos sobre una plancha aceitada ,en horno algo fuete, (190º), hasta que estèn cocidos, pero no secos.
Servimos acompañando de purè de papas caliente ,o puede ser tambièn,con una ensalada a tu elecciòn .
