Mousse helado de mango

Con el sabor tropical y el frescor del helado un delicioso postre ...

Mousse de Mango

Ingredientes (para seis personas):

  • 1mango muy maduro
  • 2 cajas de queso mascarpone
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 50 mL de nata.
  • Unas hojas de menta 

Preparación

Batir todo hasta que quede una crema muy suave colocar en copas de postre y dejar enfriar (congelador  -20ºC) sera un delicioso mousse helado