Maxi-magdalenas de chocolate y zumo de naranja sin huevo

Están buenísimas y además si teneis problema con el huevo, estas NO LO LLEVAN!

Ingredientes para 6 unidades:

  • 60 gr. chocolate en polvo
  • 200 gr. harina
  • 150 gr. azúcar
  • 200 gr. zumo naranja
  • 50 gr. leche semi
  • 90 gr. aceite girasol
  • 1 cucharadita levadura química
  • 1 cucharadita bicarbonato

 Preparación:

Precalentar horno a 200º.

En un bol poner el chocolate, harina y azúcar. Mezclar bien. Incorporar el resto de ingredientes, mover hasta quedar una masa homogénea.

Sobre moldes de papel o silicona verter la masa ó con aros de emplatar y papel vegetal podemos hacer los moldes; así lo he hecho yo.

Hornear 30 minutos a 180º. Todo depende de los moldes empleados.