Maxi-magdalenas de chocolate y zumo de naranja sin huevo

Ingredientes para 6 unidades:

• 60 gr. chocolate en polvo
• 200 gr. harina
• 150 gr. azúcar
• 200 gr. zumo naranja
• 50 gr. leche semi
• 90 gr. aceite girasol
• 1 cucharadita levadura química
• 1 cucharadita bicarbonato

 Preparación:

Precalentar horno a 200º.

En un bol poner el chocolate, harina y azúcar. Mezclar bien. Incorporar el resto de ingredientes, mover hasta quedar una masa homogénea.

Sobre moldes de papel o silicona verter la masa ó con aros de emplatar y papel vegetal podemos hacer los moldes; así lo he hecho yo.

Hornear 30 minutos a 180º. Todo depende de los moldes empleados.

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