Huevos rellenos de surimi

Receta ideal pera esta epoca del año , sencilla y refrescante
Incluída en el especial: Cocina Rápida y Saludable

Ingredientes:

9 huevos cocidos, 1 lata de atun, 4 palitos de surimi , 3 cucharadas de mayonesa.

Preparación:

Partir los huevos por la mitad, vaciar las yemas y picarlas.Dividirlas en dos mitades y añadir a una de ellas la lata de atun y una cucharada de mayonesa, mezclar hasta conseguir una masa reservar, en la otra mitad de yema picada ayadir los palitos de surimi troceaditos y 2 cucharadas de mayonesa mezclar hasta conseguir una masa.

Ir rellenando las mitades de los huevos algunas con pasta de atun y otras con pasta de palitos.

Servir bien fresquitos.

Incluída en el especial: Cocina Rápida y Saludable