INGREDIENTES:
6 Huevos
1 Lata pequeña de Atún en Aceite de Oliva
3 Pimientos del Piquillo Asados
2 Cucharadas de Tomate Frito
2 Cucharadas de Mayonesa
Sucedáneo de caviar para decorar
PREPARACION:
Cocemos los huevos durante 12 minutos y dejamos enfriar. Los pelamos y partimos por la mitad a lo largo, quitamos las yemas y reservamos. En un bol, echamos el atún escurrido, los pimientos del piquillo cortados en trozos pequeños, las yemas desmenuzadas, el tomate frito y la mayonesa. Removemos bien para que se mezcle todo. Con una cuchara pequeña rellenamos las claras cocidas y las decoramos con el sucedáneo de caviar.
Recetas relacionadas:
Huevos rellenos de la yaya dora
Huevos Rellenos De Ibérico Con Salsa Holandesa
Huevos Rellenos de Caballa
Huevos rellenos con bechamel
Huevos rellenos de langostinos
Huevos rellenos de surimi
Huevos rellenos de jamón
Huevos rellenos de cangrejo
Otros Huevos al Plato
Huevos encapotados caseros tradicionales