Geométricas de naranja y sésamo

Unas magdalenas diferentes, no parareis hasta comerlas todas, con un toque de sésamo para darle un toque crujiente.

Ingredientes:

  • 1 naranja pequeña
  • 200 gr. melocotón
  • 200 gr. azúcar
  • 200 gr. aceite girasol
  • 210 gr. harina repostería
  • 1 sobre levadura química
  • 1 pizca sal
  • sésamo para espolvorear

Elaboración con thermomix:

  • Precalentamos horno a 250º mientras preparamos la delicia de masa.
  • Lavamos la naranja y melocotón ( le quitamos el pipo) ( si no lo encontramos fresco podemos utilizar en almibar) , ambas frutas con pieles,  para introducirlo al vaso junto con el azúcar y los huevos. Programamos 4 minutos 37º velocidad 5. Terminado volvemos a programar otros 4 minutos a la misma velocidad sin temperatura.
  • Añadimos el aceite y mezclamos unos segundos a velocidad 6.
  • Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos 10 segundos velocidad 6.
  • Verter en moldes de papel ó silicona de diferentes formas. Espolvoreamos de sésamo.
  • Horneamos 15 minutos a 220º aproximadamente.

Esperamos a templar para darnos el atracón, jejejjee.