Super fácil de hacer, y que por lo general suele gustar a todo el mundo. A la hora de servirlo puedes decorarlo con nata montada.

Ingredientes

• 1 litro de leche entera
• 8 huevos batidos
• 250 gramos de azúcar
• Caramelo líquido

Preparación

Carameliza la flanera y metela en la nevera para enfriarla.

Pon a calentar la leche con el azúcar.

Bate los huevos y agregaselos a la leche en cuanto hierva (hazlo despacio y sin dejar de remover).

Hornea al baño María durante unos 50-60 minutos a unos 180-200º.

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