Así que si os pasa como a mí que no le habíais dado una oportunidad a la calabaza, éste es sin duda el momento de hacerlo,seguro que repetiréis!!!

Ingredientes

• 350g de espirales ( podéis usar cualquier tipo de pasta)
• 100g de queso de untar
• 300 g de calabaza
• 200 ml de nata de cocina
• 150g de bacon
• 3 quesitos 
• 1 cebolla
• albahaca, una pizca de canela y pimienta negra
• 1 cucharada de mostaza
• queso para gratinar

Elaboración

Lo primero será cocer la calabaza hasta que nos quede blandita, yo lo hice en el microondas poniéndola unos 7 minutos con un poco de sal.

En una sartén ponemos la cebolla picadita y sofreimos hasta que esté bien hecha, en ese momento echamos el bacon.

Añadimos ahora la calabaza y mezclamos .A continuación incorporamos el queso de untar, los quesitos y la mostaza,removemos hasta que esté todo bien integrado.

Rectificamos de sal si fuera necesario y añadimos las especias: albahaca,canela y pimienta negra.Regamos nuestra preparación con la nata y dejamos que se consuma un poquito para que no quede muy liquido.

Ponemos en una fuente apta para el horno, espolvoreamos con el queso y gratinamos unos minutos hasta que veamos que coge color.
Deliciosos!!

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